les halles centrales de paris construites sous le
en 1971, le marché est transféré à Rungis, en banlieue parisienne, pour désengorger le centre-ville. Le site de Les Halles subit alors une reconversion urbaine majeure, avec la démolition de la majorité des bâtiments d’origine. Le projet de la Canopée et la renaissance du site L